6 deliciosas recetas de tienda de conveniencia que debes probar cuando visites Corea

Si hay algo que los coreanos aman, es #1 tiendas de conveniencia y #2, mezclar cosas – si, como el bibimbap.

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Hay tiendas de conveniencia prácticamente en cada calle en Seúl, lo cual es genial porque la comida es prácticamente el santo grial para los estudiantes universitarios (y gente perezosa) de todo el país. Pero para aquellos que visitan Corea por poco tiempo, ¡ir a estas tiendas e intentar alocadas recetas es toda una experiencia!

Desde entrar a la tienda con aire acondicionado y elegir los ingredientes con un sinfín de paquetes de snacks, paquetes de ramyun instantáneos y varias bebidas, hasta sentarte en las mesas de afuera y preparar estas comidas, será una experiencia que nunca olvidarás. Además, tu boca (y tu cartera) te agradecerán esta travesía.

Asegúrate de intentar estas recetas cuando vengas a Corea, o si es posible, con los ingredientes de tu mercado asiático local.

1. Bingsu de fresa con queso crema

Bingsu, es un popular postre con hielo molido, es prácticamente el postre nacional de Corea, pero muchas visitas a Sulbing consumirán tu cartera. Si visitas Corea en el verano (o incluso invierno) y estás apretado de dinero, intenta esta simple receta.

La combinación del bingsu tarta de fresa y el cremoso helado de queso crema lo será todo cuando tengas ganas de comer algo dulce.

Ingredientes: Bingsu Strawberry Buffet de GS25 y un helado de queso crema.

Preparación: Mezcla todo en un bowl o añade el helado luego de comer la mitad del bingsu. Honestamente, ¡esto es todo!

2. Ramyun Omori Budaejjigae

Otro popular platillo que fue creado en Corea, budaejjigae (guiso de base del ejército) es una de esas comidas que combinas con varios ingredientes para crear la perfecta unión de comida deliciosa.

Originalmente, esta comida nació durante la posguerra de Corea cuando la comida era insuficiente. Lo que resultó fue una combinación de comida sobrante de las bases militares estadounidenses – como jamón, salchichas, spam y frijoles enlatados – y la comida tradicional coreana como kimchi y sopa de anchoa con gochujang (paste de chile rojo).

Es delicioso cuando quieres un platillo caliente sin tener que caminar de regreso a tu cosa. Para esos momentos, esta receta es perfecta.

Ingredientes: Ramyun kimchi jjigae ramyun de Omori, mini salchicas Vienna, tofu, y kimchi frito.

Preparación: Abre la tapa del ramyun añade las salchichas vienna, el kimchi y tofu a los fideos secos juntos con el paquete de condimentos de la sopa. Añade agua caliente y calienta por tres minutos en el microondas.

Tip: ¡Añade rebanadas de queso!

3. Limonada – Mojito azul con Soju

Si naciste en 1999 o antes, tienes suerte con esta receta (si eres más joven, sigue leyendo). De acuerdo a la ley coreana, las personas tienen permitido empezar a beber alcohol el 1 de enero del año en que cumplen 19, así que el 2018, es el año dorado para los que nacieron en 1999.

Esta bebida es refrescante en un día de verano, y puedes mezclarla en tu tienda de conveniencia local, y acompañarla con ramyun u otro delicioso snack que puedes encontrar fácilmente en la tienda.

Ingredientes: Soda, soju, un baso de hielo y limonada azul

Preparación: Añade shots de soju al hielo y partes iguales de soda y limonada. ¡Revuelve bien antes de tomarlo!

4. Comida Mark

Una de las más famosas recetas que se hizo viral en el basto espacio del internet coreano, fue la Comida Mark, llamada así por Mark de GOT7.

Una fan de Mark creó la receta con el fin de esparcir el nombre de Mark en el público en general, y ella tuvo mucho éxito. Una vez que la receta se hizo viral, todos los que hacen mukbangs en YouTube y AfreecaTV empezaron a filmarse disfrutando esta receta.

Merece cada gramo de atención que ha recibido, ¡porque es deliciosa!

P.D. A menos que quieras un desafío, comparte esta comida con un amigo. ¡Las porciones son grandes!

Ingredientes: Ddukbokki instantáneo, espagueti instantáneo, tiras de queso, salchichas.

Preparación: Prepara el espagueti instantáneo, junto con el vaso de ddukbokki instantáneo. Luego de que ambos estén cocinados, añade las salchichas y transfiere los fideos del espagueti al bowl del ddukbboki. Añade queso junto con trozos de salchichas. Luego, calienta en el microondas esta enorme bowl (y desea no tirar nada). ¡Disfrútalo mientras esté caliente!

5. Fideos Fuego con queso y kimbab

Sin duda una de las recetas más populares, este comida combina al trío perfecto de picante, queso y un triángulo de kimbab.

Ingredientes: Fideos fuego, triángulo de kimbab (la versión con atún y mayonesa es la mejor) y tiras de queso.

Preparación: Prepara tus fideos fuego añadiendo agua caliente a tu bowl de fideos secos. Espera 3 minutos para que tus fideos sean suaves y extrae el 90% del agua. Añade tu salsa, el paquete de condimentos y tiras de queso. Mezcla bien antes de comer. Cuando te comas la mitad de los fideos, añade un triángulo de kimbak y caliéntalo en el microondas por un minuto. Esto no solo disminuirá el nivel de picante, sino que también creará una deliciosa mezcla de fideos y arroz.

Tip: Si eres malo con el picante, añade solo la mitad de salda (o añade más queso).

6. Guiso Gomtang con Mandu

Esta comida de tienda de conveniencia es perfecta para los días fríos.

Los coreanos aman las sopas, y el gomtang no es excepción. Gomgtang es una deliciosa sopa con varios cortes de carne. Con la adición de mandu (dumplings), esta receta es todo un hit.

Ingredientes: Gomtang instantáneo y mandu congelados

Preparación: Luego de poner todos los ingredientes en el bowl del gomtang, solo caliéntalo en el microondas por dos minutos más. ¡Y automáticamente tendrás tu bowl humeante de sopa gomtang con mandu!

Deja que tu imaginación vuele e intenta crear tus propias recetas. Además, luego de preparar estas recetas, ¡no olvides disfrutar del resto de lo que ofrece Seúl!

¡Estas son solo seis recetas que puedes preparar, así que déjanos en los comentarios si nos faltó alguna o hay algo que quieras probar durante tu visita a Corea!