Jung Joon Young explica cómo terminó abriendo un restaurante en París

En el episodio del 26 de diciembre de “Radio Star” de MBC, Jung Joon Young habló sobre su nuevo restaurante en París, Francia.

Llamada Maison de Corée, el restaurante utilizará la atractiva energía y el dinamismo de la cocina coreana para intentar capturar los corazones de los locales. Jung Joon Young reunió a un equipo de estrellas compuesto por los mejores expertos en diversos campos, incluido el chef Lee Jun de Soigné, un famoso restaurante en Corea.

Cuando se le preguntó si el restaurante simplemente tomaba prestado su nombre o si realmente estaba dirigiendo el restaurante como propietario, Jung Joon Young respondió: “En realidad lo estoy administrando. [Las acciones están] divididas por la mitad entre mi socio comercial y yo”.

Los conductores de “Radio Stars” le preguntaron por qué había decidido abrir un restaurante en París, a lo que el cantante declaró: “París en sí es increíble. [Pensé] sería genial tener [un restaurante ahí]”.

Jung Joon Young luego habló sobre cómo había reclutado al chef Lee Jun, quien ha ganado una estrella Michelin en el pasado. El cantante recordó: “Fui a él y le dije: ‘Vamos a Francia, y tratemos de abrir un restaurante emergente por unos días allí’, y él estuvo de acuerdo. Así que mi restaurante de alguna manera terminó convirtiéndose en un restaurante con un chef con estrella Michelin”.

Jung Joon Young también habló sobre el diseño de su restaurante. Él explicó: “Hay una mesa larga donde las personas pueden sentarse uno frente al otro. Es un poco estrecho, pero las personas pueden comunicarse entre sí”. Kwanghee comentó que era una “cena social”, y Jung Joon Young estuvo de acuerdo con él.

Inicialmente, el restaurante abrió sus puertas como establecimiento temporal del 29 de octubre al 17 de noviembre, y Jung Joon Young compartió que el evento recibió respuestas positivas. Revelando que su restaurante incluso había terminado en las noticias parisinas, agregó: “Cuando voy a París, camino con la cabeza en alto”.

Kwanghee preguntó si Jung Joon Young podía hablar francés, y el cantante respondió: “Empecé a tomar clases de francés por mi propio negocio, pero realmente no podía hacerlo. Sin embargo, mientras supervisaba el restaurante, me di cuenta de que realmente no tenía que aprender francés”.

Maison de Corée se inaugurará oficialmente el próximo año.

Fuente (1)